Dlaczego napoje NoLo to nie konkurencja dla alkoholu, lecz szansa na rozwój rynku?

Nowa era napojów NoLo

Rynek napojów bezalkoholowych i niskoalkoholowych (NoLo – No & Low Alcohol) rośnie w siłę. Jeszcze niedawno piwo 0,0% było niszową ciekawostką, a dziś stanowi istotny element oferty sklepów, barów i restauracji. Wielu producentów i konsumentów zastanawia się jednak: czy NoLo to konkurencja dla klasycznego alkoholu?

Odpowiedź brzmi: nie. Napoje NoLo nie odbierają klientów tradycyjnym trunkom – one poszerzają rynek, otwierają nowe okazje konsumpcji i wzmacniają wizerunek marek.

Świadomy konsument i zmieniające się potrzeby

Dzisiejsi klienci stawiają na zdrowy styl życia i kontrolę nad własnym samopoczuciem.

• Pokolenie Z i millenialsi szukają równowagi między zabawą a troską o ciało i umysł.

• Kierowcy, kobiety w ciąży, osoby aktywne sportowo – to segmenty, które wciąż chcą uczestniczyć w kulturze spotkań, ale bez efektów ubocznych alkoholu.

• Co ważne, większość osób sięgających po NoLo również pije alkohol w innych sytuacjach – to dowód, że napoje bezalkoholowe nie konkurują z alkoholem, lecz go uzupełniają.

Nowe okazje konsumpcji napojów NoLo

Jednym z największych atutów NoLo jest tworzenie zupełnie nowych momentów konsumpcji, których wcześniej nie zagospodarował rynek alkoholi:

• Spotkania biznesowe – piwo 0,0% na lunchu czy bezalkoholowy Spritz na konferencji nie budzą kontrowersji.

• Sport i rekreacja – po treningu klienci coraz chętniej sięgają po bezalkoholowe koktajle czy piwa izotoniczne.

• Rodzinne uroczystości – NoLo pozwala wznieść toast osobom, które z różnych powodów nie piją alkoholu.

Efekt? Większa inkluzywność i lojalność klientów, którzy doceniają, że marka czy lokal daje im wybór.

Gastronomia i retail – dlaczego warto postawić na NoLo?

Restauracje, bary i sklepy odkrywają, że napoje NoLo to nie tylko moda, ale realne źródło dodatkowych przychodów.

• Wyższy rachunek – klient, który zamiast wody wybiera bezalkoholowego drinka premium, zostawia w lokalu więcej pieniędzy.

• Nowi goście – dobre NoLo przyciąga kierowców, kobiety w ciąży czy osoby dbające o zdrowie.

• Cross-selling – wino bezalkoholowe świetnie pasuje do menu degustacyjnego, a piwo 0,0% do burgera czy przekąsek.

NoLo a wizerunek marek

Wprowadzenie napojów bezalkoholowych do oferty to także strategia budowania reputacji:

• wspieranie odpowiedzialnej konsumpcji alkoholu,

• łatwiejsze działania marketingowe w miejscach, gdzie reklama alkoholu jest ograniczona,

• wpisanie się w globalny trend odpowiedzialności społecznej i zdrowego stylu życia.

Trend NoLo w Polsce i na świecie

Według raportów IWSR, sprzedaż napojów NoLo rośnie dwucyfrowo rok do roku, podczas gdy w wielu segmentach tradycyjnego alkoholu widać stagnację.

Co ciekawe, większość konsumentów NoLo to osoby, które również sięgają po alkohol – nie ma więc mowy o „walce o klienta”. To po prostu poszerzenie portfolio i zwiększenie liczby okazji do konsumpcji.

Podsumowanie – przyszłość alkoholu i NoLo

NoLo nie jest zagrożeniem, ale naturalnym dopełnieniem rynku alkoholi.

• Producenci, którzy inwestują w napoje bezalkoholowe, zyskują lojalność i szersze grono klientów.

• Restauracje i bary zwiększają średni rachunek i przyciągają nowych gości.

• Konsumenci dostają wolność wyboru, co buduje pozytywne doświadczenia i włącza wszystkich do wspólnej celebracji.

👉 Przyszłość należy do różnorodności – a NoLo to jej najlepszy przykład.